Mohnsaatgut.
Wir vermehren Sommer- und Wintermohn.

Blaumohn (Papaver somniferum L.)

Traumhaft schön- teilen Sie unsere Begeisterung!

Blau- oder auch Schlafmohn (Papaver somniferum L.) wird bereits seit der Jungsteinzeit (Übergang Jäger- und Sammlerkulturen zu Hirten- und Bauernkultur) in Mitteleuropa angebaut und ist eine unserer ältesten Kulturpflanzen.

Die Samen haben einen Ölgehalt zwischen 30 − 60 % und werden als Lebensmittel vor allem für Süßspeisen, Gebäck und zur Gewinnung von Öl (~ 75 % Linolsäure ) genutzt.

Mohnsamen sind reich an Kalium, Calcium, Pantothensäure, Nicotinsäure, Vit. B und Vit. E. Die entölte Mohnsaat besteht zu über 70% aus Protein und ist damit ein wertvolles Nahrungs- oder Futtermittel. Außerdem findet Mohn Verwendung in Spirituosen, in Malerfarben, als Zierpflanze oder in der Floristik. Neben Morphin, dem häufig mit Mohn assoziierten Wirkstoff enthält dieser noch viele weitere hoch wirksame Substanzen (Codein, Papaverin, Noscapin, Narcein) und lässt ihn zu einer unentbehrlichen Medizinalpflanze werden.

Der Anbau von Schlafmohn ist genehmigungspflichtig und bedarf der Erlaubnis nach § 3 Betäubungsmittelgesetz durch die Bundesopiumstelle. Dazu muss zunächst ein Genehmigungsantrag (am Besten für alle potentiellen Flächen und Sorten) gestellt werden. Nach der Genehmigung ist der Anbau jährlich mit Stichtag 31.01. nach der Ernte zu melden.

Nicht nur landwirtschaftliche Betriebe, auch Privatpersonen sind verpflichtet, den Anbauzweck dieser Kultur anzugeben und sich den Anbau genehmigen zu lassen.

In Deutschland gelten für die zum Anbau zugelassenen Sorten mit 2 µg Morphin/ g (200 ppm) in der getrockneten Kapsel strengere Richtwerte als im Rest Europas. Aus diesem Grund sind derzeit im heimischen Anbau nur drei Speisemohnsorten zugelassen. Dies sind die beiden Sommerformen Mieszko und Viola und der Wintermohn Zeno Morphex. Aus den zur Verfügung stehenden Sorten kann kein alkaloid­haltiger Milchsaft in relevanten Mengen gewonnen werden.

Seit 2020 haben wir das Privileg, die beiden Sorten „Viola“ und „Zeno Morphex“ vertreiben zu dürfen. Interessierte Landwirte können über unser Bestellformular Saatgut von uns beziehen:

Kontakt

Marold - Ökologischer Samenbau GmbH & Co. KG
Hauptstraße 7
99955 Mittelsömmern

E-Mail: info@bio-marold.de

Verwaltung:
Johanna Marold
Telefon: 036041 / 57676
E-Mail:  j.marold@bio-marold.de

Lager:
Christian Blankenburg
Telefon: 036041 / 42223
E-Mail:  c.blankenburg@bio-marold.de
 
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 7.00 - 16.00 Uhr
oder nach Vereinbarung.