Willkommen auf dem Biohof Marold

Unser Betrieb liegt 30 km NW von Erfurt im Thüringer Becken. Der Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von ökologischem Saat- und Pflanzgut.

Wir bauen jedes Jahr rund 40 verschiedenen Kulturen (Gräser, Getreide, Leguminosen, Gemüsesaatgut, Kartoffeln, Ölfrüchte und Sonderkulturen) an.

Eine Besonderheit ist, dass wir neben der Erzeugung auch die Aufbereitung (Trocknung, Reinigung), Lagerung und Verpackung selbst durchführen können.

Wir sind in der Bio- Branche gut vernetzt und haben viele Kontakte in Deutschland und dem europäischen Ausland.

Mit unseren 10 Galloways pflegen wir umliegende Streuobstwiesen und andere wichtige Lebensräume für Tiere. Jedes Jahr sind wir der Anlaufpunkt für 5 verschiedene Imker. Diese nutzen unser vielfältiges Pflanzenangebot gern, gerade nach der Hauptblüte des Raps, um Ihre Bienen zu ernähren und besondere Honige zu erzeugen (z.B. Zwiebelhonig). Sie helfen uns so unsere Pflanzen zu bestäuben und den Ertrag zu sichern.

Besonders freut uns, dass wir seit Anfang des Jahres auch aus unseren eigenen Saaten hochwertige, kaltgepresste Pflanzenöle erzeugen können. Der Kreislauf der Natur, gesunde Lebensmittel und eine nachhaltige Landwirtschaft liegen uns sehr am Herzen.