Anfang des Jahres entstand ein weiterer Betriebszweig –
die Bio-Öl-Manufaktur.
Die in unserem Landwirtschaftsbetrieb angebauten traditionellen, heimischen Ölpflanzen werden nach der Ernte vor Ort getrocknet und gereinigt.
Auch die Bio-Ölmanufaktur befindet sich auf dem hofeigenen Gelände, was garantiert, dass die Transportwege sehr kurz sind und die Herkunft der Bio-Saaten 100%ig garantiert werden kann. Die empfindlichen Ölsaaten werden immer frisch gepresst.
Es wird eine Schneckenpresse verwendet – dabei werden die ölhaltigen Saaten so lange zusammengepresst, bis deren Öl austritt.
Die Temperatur bleibt während des gesamten Pressvorgangs unter 40°C (Kaltpressung) und somit die wertvollen, temperaturempfindlichen Inhaltsstoffe erhalten.
Es erfolgt keine chemische Behandlung und keine Filtration, das Öl wird naturtrüb belassen. Danach wird es sorgsam per Hand in dunkle Flaschen mit UV-Filter abgefüllt.
Unsere kaltgepressten Pflanzenöle – natürlich gesund, hochwertig, aus regionalem Bio- Anbau und für eine ausgewogene Ernährung förderlich.
Derzeit haben wir folgende Öle im Angebot:
"Mohnöl"
"Senföl"
"Vitalöl"
"Goldleinöl"
"Leinöl, braun"
"Sonnenblumenöl"
"Schwarzkümmelöl"
"Mariendistelöl"
"Leindotteröl"
"Safloröl"
"Hanföl"
"Rapsöl"
Ansprechpartnerin Bio-Öl-Manufaktur:
Sigrun Müller
Hauptstraße 7
99955 Mittelsömmern
Telefon: 036041/ 5 76 76
E-Mail: ralfmarold@web.de
Unsere Öle können Sie in unserem Hofverkauf in Mittelsömmern oder über folgende Verkaufsstellen beziehen:
Gut Sambach:
Hofladen: Gutsstraße 1 in 99974 Mühlhausen
Verkaufswagen: Domplatz in Erfurt ( Di., Do., Sa. 8.00-14.00 Uhr)
Markt in Eisenach (Mi. 8.00-14.00 Uhr)
Denn´s Parkplatz in Eisenach (Fr. 8.00-14.00 Uhr)
weitere Informationen unter: Gut Sambach
Grüner Günther Arnstadt:
Ladengeschäft Erfurter Straße 1/ Ecke Holzmarkt in Arnstadt
weiter Informationen unter: https://gruenerguenther.de/
Gärtnerei Gloria:
Hofladen, Frank und Carsten Gloria GbR
Drei- Quellen- Straße 23
99094 Erfurt
weitere Informationen unter: http://www.gaertnerei-gloria.de/